Экзотика: ритуалы и выходки

[azazella177 06]

Здесь я говорю о вкусовых качествах этих зверей, о которых писали евшие их... В ответ на ваше высказывание:

Про тех,  кто едят и кому нравится вам было писанио тоже) И не только мною

[azazella177 06]

Удивила статья о кроликах


Вроде бы, всегда ели, и многие разводили, а тут - такое...

Из комментариев:
Кстати, показательно: люди боятся, что им подсунут кошку, а они и не узнают об этом

Так мож потому , что в Россию  в отличии от свиней кролики  и то  единичнопопали довольно поздно, только в  11 веке ),
 И то  вплоть до СССР их разводили из за меха и в декоративных целях ?)

И вообще промышленное кролиководсртво началось только в 20 веке

Многие ссылаются на цену, но крольчатина по цене близка к индейке и дешевле утки и рыбы.

Кролик не птица и не рыба  

[lilac72]

Кролик не птица и не рыба  

А рыба разная бывает - минтай, форель, осетр сильно отличаются по цене. Какая рыба имеется в виду в сравнение с кроликом?

[azazella177 06]

А рыба разная бывает - минтай, форель, осетр сильно отличаются по цене. Какая рыба имеется в виду в сравнение с кроликом?

Я не знаю ) Не мне пришло в голову сравнивать
Как по мне крольчатину по цене надо сравнивать с говядиной и свининой А не с индейкой и рыбой 

[УкуРуку]

Так мож потому , что в Россию  в отличии от свиней кролики  и то  единичнопопали довольно поздно, только в  11 веке ),
 И то  вплоть до СССР их разводили из за меха и в декоративных целях ?)

В статье шла речь о современности. "11 век" может влиять только через сохранившиеся предрассудки.

[azazella177 06]

В статье шла речь о современности. "11 век" может влиять только через сохранившиеся предрассудки.

Матка Боска Ченстахиовска 
По мому ясно к чему было мое сообщение )
 Традиции поедания кроликов в России не было  , потому как кролик был в Родссию завезен )

 Домашних кроликов завезли в Россию относительно поздно, в XVIII–XIX веках веках, в основном как декоративных животных или ради ценного меха (пуха) для помещичьих усадеб. Массовое кролиководство как мясное направление началось только в советское время (в 1920–1930-х годах).

[УкуРуку]

А рыба разная бывает - минтай, форель, осетр сильно отличаются по цене. Какая рыба имеется в виду в сравнение с кроликом?

Почти вся, за таким "кошачьим" исключением как хек и минтай.

[УкуРуку]

Традиции поедания кроликов в России не было  , потому как кролик был в Родссию завезен )

Тут традиция не требуется: достаточно попробовать и оценить вкус. А мешать традиция может, если животное считается "нечистым".

[Demetrius]

Извините, вам запрещён просмотр содержимого спойлеров.

Извините, вам запрещён просмотр содержимого спойлеров.

[BelayaBelka]

Почти вся, за таким "кошачьим" исключением как хек и минтай.

Чего это? Очень даже вкусные рыбы. Я люблю минтай.

[BelayaBelka]

Тут традиция не требуется: достаточно попробовать и оценить вкус. А мешать традиция может, если животное считается "нечистым".

Кролики то вам чем не чисты?

[Demetrius]

Не было у женщин принято драться и "ездить в погань", их об этом и не спрашивали - спрашивали только мужчин.

Интересно, в какую такую "погань" ездили древнерусские мужчины))

[Demetrius]

Удивила статья о кроликах


Вроде бы, всегда ели, и многие разводили, а тут - такое...

Из комментариев:
Кстати, показательно: люди боятся, что им подсунут кошку, а они и не узнают об этом

Наверное, не могут забыть классику:

[Demetrius]

- Это вам так показалось. Ведь я знаю, что они на рынке покупают. Купит вон тот каналья повар, что выучился у француза, кота, обдерет его, да и подаст на стол вместо зайца.
- Фу! какую ты неприятность говоришь, сказала супруга Собакевича.
- А что ж, душенька, так у них делается, я не виноват, так у них у всех делается. Все что ни есть ненужного, что Акулька у нас бросает, с позволения сказать, в помойную лохань, они его в суп! да в суп! туда его!
- Ты за столом всегда эдакое расскажешь!- возразила опять супруга Собакевича.
- Что ж, душа моя,- сказал Собакевич,- если б я сам это делал, но я тебе прямо скажу, что я гадостей не стану есть. Мне лягушку хоть сахаром облепи, не возьму ее в рот, и устрицы тоже не возьму: я знаю на что устрица похожа.

[Demetrius]

Удивила статья о кроликах


Вроде бы, всегда ели, и многие разводили, а тут - такое...

Из комментариев:
Кстати, показательно: люди боятся, что им подсунут кошку, а они и не узнают об этом

Но вообще на базарах тушки кроликов всегда было принято продавать, оставив на кончике одной из лап не снятую шкурку. С кошачьей никак не перепутать.